皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥怎么做

时间:2026-03-27 01:37:36

1、大米放入清水浸泡,皮蛋切丁瘦肉切碎,姜切丝,小葱切葱花;

2、瘦肉放入沸水中焯水,锅中放入清水大火烧开,放入姜丝、大米、一半的皮蛋,煮开后转小火煮20分钟;

3、加入瘦肉,加入盐、鸡精、香油,撒上葱花皮蛋廋肉粥就完成了。

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