如何炸牛肉丸子？

1、将牛肉泥放入碗中，加入蛋清。

2、放入胡椒粉和生抽搅拌均匀。

3、锅中倒油，将肉馅捏成丸子，放入锅中炸熟即可。

4、总结如下。