如何在家里简单的制作炸鱼块

1、将鱼去鳞片  解剖取出鱼肚子里面的内脏   将鱼清洗干净  剁块儿

2、将剁好的鱼块放入事先清洗干净的盆中

3、把姜块剁成姜末  

4、把姜末均匀的洒在鱼块上面  将调味料南德两勺 、十三香一勺、盐三勺洒在鱼块上面 ，把所有的佐料和鱼块拌匀，放置腌制2个小时

5、锅内放油  待油沸腾将腌制好的鱼块放入锅内  鱼块颜色变黄即出锅