剁椒青笋片的做法

1、青笋去皮洗净

2、将它放在玷板上，斜刀切大块

3、将切过的青笋块儿立起来

4、下刀切薄片即成菱形状

5、热油爆香姜蒜末

6、炒香剁椒

7、下青笋片炒软

8、加入盐翻炒均匀即可出锅