夏季凉菜下酒菜

1、将花生米洗净沥干水分待用，炒锅中冷锅倒入油，将花生米倒锅中。

2、小火不停翻炒，待表皮变色后盛中放凉

3、取小碗加入老陈醋·生抽·白糖·盐兑和调汁，黄瓜·香菜切丁与花生米拌匀浇上调味汁即可