制作美味的天麻猪脑汤

1、猪脑去除表面的膜和血丝，再用流水洗净，直到没有血水。

2、将猪脑、姜片、红枣、枸杞、天麻放入炖盅。

3、满沸水，移入沸水锅，小火蒸一个半小时。出锅后，加少许盐调味即可。