如何做杀猪菜呢

1、准备酸菜、血肠、五花肉切好备用

2、起锅放猪肉，葱姜炒香，八角，酸菜炒匀，放水，五花肉，盐、鸡粉、胡椒粉

3、血肠摆入锅中，放香菜，粉条，放入砂锅中，炖至入味即可