如何拌制清爽可口的老虎菜？

1、首先将大葱、黄瓜、青红椒和洋葱都切成细丝，再将香菜切段

2、然后倒入油炸花生米，加盐、鸡精、生抽、陈醋调味

3、最后蒜末和干辣椒用热油炸香，淋入配菜中，翻拌均匀，美味即成