鲜豆子的科学切法

1、将洗净的豆子堆成一堆，先用手按刀背缓慢的切，使豆粒变小（没必要切太碎）

2、然后豆子会呈下图这种情况（两边鼓起）鼓起处先别切，豆子会弹飞。

3、之后将两边鼓起的地方卷到中间。