烧鸭如何焖青豆？

1、将青豆剥好壳洗净待用。

2、铁锅洗净热油倒入青豆炒几分钟加盐和水，盖上锅盖焖熟。

3、青豆焖熟后倒入菜市帮弄好的烧鸭炒两炒，放入韭菜加点盐拌均过一阵子就OK了。