甜品点心系列（一）[15]草莓小甜点

材料新鲜草莓、淡奶油、装饰糖

做法

将草莓清洗干净，轻轻擦去表面的水分。

淡奶油打至干性发泡，装入裱花袋中。

在草莓蒂下约1/4处切开，当作帽子。

在草莓下面切去一点，以偏可以让草莓立住。

在切开的草莓上挤适量淡奶油，再放上切去的草莓蒂，在淡奶油上加上装饰糖作为眼睛和嘴。

在上面挤上耳朵即可。