家常菜：炒豆腐干

1、香菜去根后洗净，切成段备用。

2、豆腐干切成细条放入盘中备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入豆腐干煸炒2分钟后放入香菜翻炒1分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒后出锅。