如何制作蒸蛋黄

1、分离出蛋黄，打散开。

2、加入温水拌匀。

3、过筛蛋黄液。

4、盖上保鲜膜，牙签戳几个洞。

5、放入水开的锅中，小火蒸10分钟。

6、蒸至没有流动的蛋液，盛出即可。