蚝油千张炒椒丝

1、千张洗净，切成细丝备用。

2、青椒洗净后，去蒂去籽，切成椒丝。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入千张丝煸炒2分钟，放入青椒丝翻炒1分钟

4、锅内倒入生抽、蚝油翻炒均匀，出锅即可。