怎样做海鲜清汤

准备冬瓜丁、香菇丁、虾丁、鸡蛋和盐。虾丁内打入一颗鸡蛋。加点盐，搅拌均匀。锅内倒入冬瓜丁。煮开后，倒入香菇丁。再倒入拌好的虾丁。撇去浮沫，再加盐煮开。撒上葱花。海鲜清汤制作完成。