蒜蓉空心菜的做法

1、空心菜择好后，洗干净，捞出控干水分

2、大蒜洗干净后切末

3、油锅加热后，下蒜末爆香

4、倒入空心菜翻炒均匀

5、加适量清水和盐，盖锅

6、等到空心菜熟了之后，即可出锅