榨菜丝炒鸡蛋

1、准备食材

2、起锅烧油，爆香大蒜片

3、倒入鸡蛋液炒至稍微凝固成块

4、倒入榨菜丝快速翻炒均匀即可关火

5、盖上锅盖焖一小会

6、倒入小葱花翻炒均匀即可出锅食用