简单易学的黑椒盐煎鸡翅

1、鸡翅中洗净，处理干净表面的毛，加入淀粉和少量的水、料酒。

2、加入黑胡椒、蒜末、盐、白糖，抓匀腌制半个小时。

3、平底锅刷一层植物油，鸡翅表皮朝下排入锅中。

4、中大火煎至两面金黄即可。