硬柿子怎么弄又甜又脆

1、将柿子放入铝锅中，向铝锅中撒两大勺盐。

2、加入适量的水，覆盖所有的柿子。

3、大概需要泡4天左右。

4、在这期间需要适当搅拌一下柿子。

5、将柿子皮削去，如果不涩嘴就说明柿子已经可以吃了。