蟹黄豆腐怎么做

1、准备内酯豆腐，火腿肠，咸蛋黄，葱，将内酯豆腐切块，火腿肠切块。

2、锅中烧油，放入鸭蛋黄，小火翻炒，将其炒散。

3、加入饮用水，内酯豆腐。

4、加入食盐，火腿肠，水淀粉翻炒，食用前淋上葱花即可。