1、沟帮子熏鸡。沟帮子熏鸡已有百年历史，它的制作工序十分复杂。熏好的熏鸡色香味俱全，看起来色泽枣红明亮，闻起来味道香美，吃起来肉质细腻，而且营养价值也很高呢!
2、北镇猪蹄。北镇猪蹄具有悠久历史，它的制作可追溯到清道光年间(1824年~ 1850年)。北镇猪蹄风味独特，做工考究，采用陈年老汤熏制而成，富含矿物质、胶蛋白等多种营养成分，是闻名全国的地方传统风味食品，曾获中外名优产品国际博览会金奖，是辽宁省人民政府名牌产品。
3、北镇鸭梨。北镇鸭梨外形美观，果实为短葫芦形，果个大而整齐，平均单果重130克左右。北镇鸭梨最大特点是果皮极薄，果肉细嫩，质地酥脆，果汁很多，味道甜美。
4、沟帮子干豆腐。北镇干豆腐素以“干、薄、细”著称，堪称“辽西一绝”。干豆腐薄如纸，色泽微黄，口感细腻，柔韧耐嚼，满口生香。当地人喜欢用干豆腐卷大葱，再蘸以农家自制的黄酱食用，开胃而且易消化，百吃不厌。
1、以上就是北镇必吃的美食啦，大家有机会一定要去试一下。